Partita IVA: 05362850280
Copyright © 2022 - TERRA DELLE GEMME
Certificato EUIPO n.018733810
Via Santa Tecla, 591/C
Casale di Scodosia (PD)
CAP 35040
La nostra azienda
Nel 2021 nasce TERRA DELLE GEMME, fondata da Davide Gemmo e ispirata all’eredità ed alla passione tramandata dal padre Lorenzo, forte di oltre cinquant’anni di esperienza nel mondo agricolo. L'amorevole dedizione allo sviluppo dell'attività agricola, il rispetto per l'ambiente e la collaborazione con partner di alta competenza agronomica ed enologica rappresentano i valori aziendali che ci guidano. Ci dedichiamo con cura alla produzione di vini di alto valore qualitativo, nel pieno rispetto della salute e della vitalità delle nostre terre.
La nostra azienda vinicola si trova su un terreno pianeggiante di pochi ettari, dove coltiviamo varietà di uva come Glera, Palava, Pinot Grigio, Moscato e Merlot. Sin dalle prime fasi di crescita delle viti, siamo attenti ai minimi dettagli, dedicando grande cura e passione al ciclo vitale delle piante. La raccolta delle uve è un momento fondamentale, svolta con un mix di metodi meccanici e manuali, per garantire la massima qualità produttiva.
Gli spumanti metodo Charmat di TERRA DELLE GEMME nascono da una lavorazione attenta e prolungata, che si estende dai 9 ai 14 mesi. Questo approccio di medio-lungo periodo permette di ottenere una qualità superiore, espressa in un perlage fine e persistente, e in un profilo aromatico complesso e armonico.
Gli assemblaggi sono composti prevalentemente da uve a bacca grigia, con un tocco distintivo conferito da un vitigno frutto dell’incrocio tra Müller-Thurgau e Rot Traminer. Ogni bottiglia racchiude il risultato di anni di affinamento agronomico e vitivinicolo, con l’obiettivo di offrire un’esperienza spumantistica di grande eleganza e carattere.
Partita IVA: 05362850280
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Certificato EUIPO n.018733810
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